Тег: итальянская кухня

Категория: вторые блюда Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4 В классическом рецепте итальянскую пасту карбонара готовят с беконом, но его вполне можно заменить колбасой салями. 1. Отварить макароны в подсоленной ...

Категория: вторые блюда Время приготовления: 15 мин Количество порций: 4 Простой рецепт итальянской пасты карбонара с беконом, яйцами, сливками и беконом. 1. Приготовить пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, ...

Категория: вторые блюда Время приготовления: 45 мин Количество порций: 4 Рулетики из говядины брациолле готовятся с начинкой из ветчины, зелени, сыра, чеснока и кедровых орехов в томатном соусе. 1. Отбить мясо ...

Категория: закуски Время приготовления: 30 мин Количество порций: 10 Пикантный вкус брускетты с фетой, помидорами, базиликом и чесноком никого не оставит равнодушным. Это потрясающая закуска для вечеринок. 1. В небольшой миске ...

Категория: закуски Время приготовления: 30 мин Брускетта – это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запеченного хлеба с различными намазками и присыпками. Сегодня мы ...

Категория: десерт Время приготовления: 75 мин Для приготовления итальянского томатного супа можно использовать помидоры в собственном соку или свежие помидоры, тогда они должны быть очень спелыми. 1. Нагреть ...

Категория: десерт Время приготовления: 50 мин Традиционно в бискотти добавляют миндаль, так как этот орех был наиболее доступным в Италии. Сегодня ты можешь добавить в это итальянское печенье ...

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Лазанья состоит из нескольких слоев теста, прослоенных начинкой. Блюдо заливают соусом бешамель и обязательно посыпают сыром. 1. Разогреть сковороду с растительным ...

Категория: вторые блюда Время приготовления: 45 мин Итальянцы любят разноцветные ньокки: тыквенные или морковные. Такие добавки придадут клецкам веселые оттенки от желтого до оранжевого, а также нужную вкусовую ...

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Готовим ароматное итальянское ризотто с запеченной тыквой, тмином и кинзой. 1. Разогреть духовку до 180 С. Тыкву почистить, нарезать кубиками со ...