В Кременчуге, на радость всем сладкоежкам, в районе остановки “Троицкий рынок” открылся магазин "Шоколадна майстерня АLI". Здесь можно попробовать необычные конфеты с перцем, солью, базиликом и даже голубым сыром.

Хозяйка магазина Алина не является коренной жительницей Кременчуга, но на вопрос "Почему именно наш город выбрали для открытия шоколадного магазина", с улыбкой ответила: "Слышала, что здесь добрые люди, а если они добрые, значит, любят шоколад".

Девушка много путешествовала, и взяла самое лучшее из каждой страны для того чтобы создать в Кременчуге магазин с качественной продукцией, и максимально комфортным интерьером для посетителей. Внутри магазина расположены три стола для посетителей, которые могут насладиться шоколадом под классическую музыку. Для детей Алина сделала специальную доску, где малыши рисуют мелом.

Также новизной для такого заведения в нашем городе стали книги, которые может брать домой или читать в магазине любой из посетителей.

Владелица магазина сама изготавливает шоколадные вкусности с разными начинками и разных форм. Шоколад покупает в Бельгии и Колумбии, его высылают почтой в мешках до 10 кг. Приготовление конфет начинается с темперирования – это долгий и кропотливый процесс. На следующем этапе она добавляет ингредиенты, после чего конфеты помещаются в холодильную камеру, где находятся от 20 мин до нескольких часов.

“Кременчуг Today”