Продуктовий магазин не може обійтися без холодильного обладнання. Раніше вибір таких пристроїв був обмежений — це були переважно звичайні холодильні шафи та громіздкі морозильні камери. Однак сьогодні асортимент значно розширився: холодильне обладнання для магазинів стало зручнішим та економнішим. А завдяки широкому асортименту, можна підібрати техніку, що підходить для зберігання різних видів продукції. Але що важливо врахувати перед покупкою — дізнаймося далі.

Різновиди та призначення холодильної техніки

У продажі є дуже багато різновидів обладнання. Йдеться про:

• шафи для напоїв — скляні двері та рівномірне підсвічування привертають увагу покупців;
• гірки — зручне розміщення молочної продукції та різних салатів у відкритій вітрині;
• морозильні ларі — зберігають заморожену продукцію, як пельмені чи морозиво;
• льодогенератори — необхідні для глибокого заморожування риби, морепродуктів;
• моноблоки та камери — для зберігання великих обсягів товару на складах.

Якщо у вас невеличкий магазин, то краще розглянути компактні варіанти, тоді як господарям супермаркетів підійдуть більші та потужніші холодильники.

Як зробити правильний вибір?

Вирішуючи придбати холодильне обладнання для вашого магазину, важливо звернути увагу на кілька ключових характеристик. Серед них:

• енергоефективність — вибирайте техніку з класом А+ та вище, щоб знизити витрати на електроенергію;
• габарити — підбирайте обладнання відповідно до розмірів приміщення, адже надто велика шафа може заважати як продавцям, так і покупцям;
• температурний режим — він має відповідати вимогам для зберігання вашої продукції;
• ціна — не прагніть до найдешевших варіантів, адже вони не гарантують стабільної роботи.

Покупка холодильника — це не складний процес, але він вимагає уважного підходу. Краще витратити час на детальний аналіз, ніж потім шкодувати через неправильно підібрану модель. Обдуманий вибір забезпечує надійне зберігання продукції та зробить роботу магазину зручною.

Тож варто звернутися до перевірених виробників, таких як українська компанія Hold, що пропонує високоякісне холодильне обладнання, яке відповідає всім вимогам до зберігання товарів. Додатково фахівці надають послуги з проєктування та адаптації обладнання під специфіку бізнесу.