Від початку року кількість спалахів кишкових інфекцій в Україні збільшилася. Один з таких випадків зафіксували й на Полтавщині.

Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Полтавській області, пише “Полтавська Думка”.

У регіоні цьогоріч вже зафіксували спалах сальмонельозу, внаслідок якого постраждали чотири дитини. Фахівці зазначають, що спалах захворювання виявили в освітньому закладі.

Заразитися можна після вживання заражених сальмонелами кисломолочних продуктів (наприклад, сметани чи м’якого сиру) та яєць (курячих, качиних чи перепелиних), а також неправильно термічно обробленого й зараженого м’яса.

Щоб уникнути захворювання, необхідно: споживати лише добре просмажену й проварену їжу, звертати увагу на термін придатності продуктів (влітку він скорочується мінімум вдвічі), мити овочі й фрукти, не купувати готову їжу на стихійних ринках і навіть масмаркетах, оскільки влітку це особливо небезпечно.