Дачники, які садили картоплю рано, у березні, вже теоретично можуть ласувати молодою картопелькою.

Однак важливо не пропустити період, коли її можна копати. Разом із “ТСН” розповідаємо, як спіймати цей ідеальний час.

Як зрозуміти, коли можна копати картоплю?

Все залежить від часу висадки та сорту картоплі. Дуже ранні сорти дозрівають до 60 днів. Ранні достигають за 60-70 днів. Середньоранні сорти – 70-80 днів.

Зазвичай молоду картоплю копають у липні, однак ранньостиглі сорти, які викопують, щоб поїсти, можна збирати наприкінці червня або на початку липня.

Також вже залежить від того, коли картопля цвіте. Досвідчені дачники копають картоплю через 15-20 днів від того, коли картопля почала цвісти. Коли з’являються пуп’янки, це означає, що бульби уже формуються. Річ у тім, що до цвітіння картопля дуже повільно набирає об’єм, але після цього починає рости з великою швидкістю.

Які ще ознаки свідчать, що можна копати:

• високе бадилля
• листя починає жовтіти

Джерело