Завдяки теплому початку квітня на подвір’ях і в садах українців почали цвісти фруктові дерева. Утім, у середині місяця температура різко впала, а цвітіння почали жовтіти. Тоді у багатьох власників плодових дерев виникло запитання: чи можна їх врятувати та отримати врожай у цьому році?

“УП. Життя” шукала відповідь, розпитавши біолога Юрія Бенгуса, арбориста Володимира Ветроградського та використавши матеріали Royal Horticultural Society і професора кафедри садівництва Університету Флориди Кевіна Фолта.

Як морози можуть вплинути на плодове дерево?

Фруктові дерева, зокрема яблуні, вишні, сливи та абрикоси, можуть стійко витримувати низькі температури. Особливо, якщо вони перебувають у стані спокою – мають голі гілки або закриті бруньки. Температуру до -5°можуть пережити навіть дерева з молодими листям і квітами, говорить біолог Юрій Бенгус.

Однак рослина ймовірніше постраждає, якщо її квіти повністю розкрилися або на гілках вже почали з’являтися плоди. Під час морозів такі квіти можуть осипатися, а плодам не вдасться вчасно дозріти. Якщо навесні на дереві зівʼяне листя, воно не зможе здійснювати фотосинтез, а отже повноцінно розвиватися, зауважує професор кафедри садівництва Кевін Фолт.

Ще більш вразливі до холодів молоді рослини, які висадили нещодавно.

Крім того, стан фруктових дерев може погіршитися, якщо:

• весняні заморозки тривають дуже довго;
• температура повітря різко підвищилася;
• на вулиці віє холодний вітер.

На думку Юрія Бенгуса, головна причина, чому плодові дерева страждають під час холодів, – бджоли не можуть запилити їхні квіти.

“Більшість втрат від похолодання відбувається не через замерзання квітів і листя. За таких умов медоносні бджоли не літають і не переносять пилок. За кілька днів не запилені квіти старіють і відпадають”, – пояснює біолог.

Дерева постраждали від холоду. Що робити?

Арборист Володимир Ветроградський переконує, якщо похолодання вже настали, то “вручну” рятувати дерева пізно. Усі методи будуть малодієвими.

При цьому не слід ставити хрест на рослині, адже в неї ще можуть відрости нові гілки. Головне – не поспішати обрізати відмерлі частини дерева, а трохи зачекати.

Чим здоровішим воно було, тим краще буде відновлюватися, коли підвищиться температура повітря.

Як захистити дерево перед заморозками?

Аби надалі дерева менше страждали від весняного холоду, варто підготуватися до нього заздалегідь.

Юрій Бенгус радить обгортати поверхню ґрунту, у якому ростуть рослини. Це може стати хорошим захистом від замерзання.

“Якщо віє холодний вітер, то йому завадити складно. Обгортання дерев їх не захистить, бо вони не продукують тепло, як люди. Тому нас шуба зігріє, а дерево – ні. От обгортання на поверхні ґрунту – захищає, бо ґрунт – джерело тепла“, – каже біолог.

Ще один метод – розпалити багаття з листя поруч із деревом і окутати його димом. За словами Бенгуса, дим допоможе ґрунту не пропускати тепло назовні. Однак за можливості радимо уникати цього способу, адже він досить небезпечний і шкідливий для повітря.

Натомість навколо дерева можна розбризкати звичайну воду. Це також допоможе підвищити щільність повітря й зберегти тепло, говорить фахівець.

Якщо ви лише збираєтеся садити дерево і хочете вберегти його від холоду в майбутньому, професор кафедри садівництва Кевін Фолт рекомендує:

• обирати сорти фруктових дерев, які квітнуть пізно і з меншою ймовірністю застануть весняні заморозки;
• садити дерева біля водойм, адже вони можуть “пом’якшувати” перепади температур. Тобто вивільняти накопичене тепло в холодні ночі і поглинати надлишок тепла вдень;
• садити дерева біля стін на сонячній стороні. Причина – стіна поглинатиме тепло вдень і випромінюватиме його назовні вночі.