Категория: вторые блюда

Это блюдо можно подавать как на завтрак, так и в качестве сытной закуски.

Помидоры помыть, срезать верхнюю часть и вынуть ложкой семена и немного мякоти. Посолить помидоры изнутри и положить на 10 минут срезом вниз на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сок.

Затем приправить помидоры итальянскими травами и перцем, полить оливковым маслом.

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать противень оливковым маслом. Разбить в каждый помидор по яйцу и готовить в духовке 7-10 минут. За несколько минут до готовности посыпать тертым сыром.

Ингредиенты:
помидоры – 5 шт., яйца – 5 шт., тертый сыр – 100 г, соль, перец – по вкусу, итальянские травы – по вкусу, оливковое масло – по вкусу