Категория: закуски

Рулет из лаваша – универсальная закуска на любой случай. Его можно готовить с самыми разными начинками.

1. Куриное филе запечь в духовке или отварить в подсоленной воде, остудить.

2. Произвольно порезать мясо, маслины, маринованные огурцы, помидоры и фету. Приправить и хорошо перемешать.

3. Для заправки смешать горчицу, оливковое масло и сок лимона, заправить салат.

4. Завернуть начинку в лаваш и сразу же подать к столу.

Ингредиенты:
тонкий лаваш – 1 лист, куриное филе – 1 шт., маринованные огурцы – 5 шт., маслины – 5 шт., помидоры черри – 7 шт., фета – 100 г, оливковое масло – 2 ст.л., лимонный сок – 1/2 ст.л., горчица – 1 ч.л., соль, перец – по вкусу