Категория: десерт

Творожные оладьи со свежими абрикосами всегда получаются вкусными и ароматными.

1. Творог, яйца, сахар и соль хорошо перемешать.

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

3. Абрикосы помыть, обсушить, произвольно порезать и добавить тесто.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной.

Ингредиенты:
творог – 350 г, яйца – 2 шт., разрыхлитель – 1 ч.л., мука – 1 стакан,
сахар – 1/2 стакана, соль – щепотка, абрикосы – 5 шт.