Категория: десерт

Вкусные яблочные оладьи можно подавать с медом или сметаной.

1. Очищенные яблоки натереть на терке.

2. Взбить яйца с молоком и сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог, муку, разрыхлитель, корицу и соль. Затем осторожно вмешать яблоки.

3. Разогреть большую сковороду с толстым дном, смазать ее маслом. С помощью столовой ложки выкладывать тесто и жарить оладьи на небольшом огне до румяной корочки.

4. Подавать со сметаной.

Ингредиенты:
яблоки – 2 шт., творог – 200 г, молоко – 150 мл, яйца – 2-3 шт., мука – 145 г, сахар – 3 ст.л., разрыхлитель – 1.5 ч.л., соль – щепотка, корица – 1 ч.л.,
растительное масло – для жарки, сметана – для подачи