Категория: десерт

Рецепт вкусного пирога с корицей и сливами к чаю.

1. Размягченное сливочное масло взбить с 3/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

2. Муку просеять с корицей и разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной смеси, хорошо перемешать.

3. Сливы помыть и разрезать пополам.

4. Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, выложить тесто. Сверху разложить половинки слив, присыпать оставшимся сахаром.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Перед подачей остудить.

Ингредиенты:
сливочное масло – 120 г, мука – 1 стакан, сахар – 3/4 стакана + 3 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., корица – 1/4 ч.л., сливы – 12-15 шт., яйца – 2 шт.