Категория: закуски

Очень простой, вкусный и полезный салат с ароматной заправкой.

1. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками.

2. Яблоко очистить от сердцевины, порезать кубиками.

3. Зеленый лук мелко порубить.

4. Смешать лимонный сок, яблочный уксус, оливковое масло, соль, сахар и перец.

5. Перемешать свеклу и яблоки, полить заправкой и посыпать рубленым луком.

Ингредиенты:
отварная свекла – 300 г, яблоко – 1 шт., зеленый лук – 1 пучок, лимонный сок – 1 ст.л., яблочный уксус – 2 ст.л., оливковое масло – 2-3 ст.л., соль, перец – по вкусу, сахар – по вкусу