Категория: вторые блюда

Рецепт фетуччини с лососем и шпинатом в сливочном соусе.

1. Шпинат разморозить. Лук почистить и мелко нарезать.

2. Филе лосося нарезать небольшими кусочками.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до мягкости. Добавить шпинат и готовить еще несколько минут.

4. Всыпать кусочки рыбы, посолить и поперчить. Готовить на среднем огне 15-20 минут.

5. Влить сливки, перемешать. Прогреть и снять с огня.

6. Подавать рыбный соус с отварной пастой.

Ингредиенты:
филе лосося – 500 г, замороженный шпинат – 200 г, лук – 1 шт., сливки – 200 мл, соль, перец – по вкусу, фетуччини – по вкусу