Категория: закуски

Фаршированные блинчики на молоке с куриным филе, овощами и сыром.

1. Приготовить тонкие блины на молоке.

2. Куриное филе отварить в подсоленной воде или запечь в духовке, смазав оливковым маслом. Остудить и нарезать небольшими кусочками.

3. Помидор и огурец помыть, нарезать кубиками.

4. Смазать блины сливочным сыром или фетой, выложить начинку и свернуть рулетами. Перед подачей нарезать закуску на порционные кусочки.

Ингредиенты:
блины – 4 шт., куриное филе – 1 шт., помидоры – 1 шт., огурец – 1 шт., сливочный сыр или фета – 200 г, соль, перец – по вкусу