Категория: закуски

Время приготовления: 15 мин

В салатах лосось чудесно сочетается с сырами, овощами и зеленью. В качестве заправки лучше всего подходит оливковое масло или соус винегрет.

1. Огурец, зелень и грушу помыть. Грушу и огурец нарезать тонкими полосками, салат порвать руками.

2. Половинки грецких орехов подсушить в духовке, остудить.

3. Листья салата выложить на тарелку, сверху красиво разложить кусочки огурца, груши и лосося. Посыпать орехами и заправить оливковым маслом. По желанию сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты:
листья салата – пучок, свежий огурец – 1 шт., спелая груша – 1 шт., грецкие орехи – горсть, слабосоленый лосось – 100 г, оливковое масло – 2 ст.л., лимонный сок – по желанию