Категория: десерт

Время приготовления: 30 мин

Несладкие маффины с баварскими колбасками, помидорами черри и базиликом – настоящая находка для пикника.

Формочки для маффинов смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 180 С. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью и базиликом. Отставить.

В другой миске смешать яйца с молоком. Влить молочно-яичную смесь в мучную, перемешать.

Баварские колбаски нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам. Половину колбасок и помидоров разложить по формочкам, залить тестом, сверху выложить оставшиеся колбаски и помидоры. Выпекать 20-25 минут.

Ингредиенты:
яйца – 2 шт., молоко – 160 мл, мука – 150 г, разрыхлитель – 1/2 ч.л., соль – 1/2 ч.л., сухой базилик – 1 ч.л., маленькие баварские колбаски – 8 шт.,
помидоры черри – 6-8 шт.