Категория: закуски

Время приготовления: 40 мин

Теплый салат из картофеля, томатов, маслин и базилика с чесночной заправкой.

1. Картофель отварить в кожуре до мягкости, слегка остудить, почистить и нарезать кружочками.

2. Помидоры нарезать крупными дольками.

3. Оливковое масло перемешать с раздавленным чесноком, солью и перцем.

4. Перемешать в салатнице картофель, помидоры и маслины, украсить листьями базилика. Полить заправкой и сразу же подавать.

Ингредиенты:
картофель – 3-4 шт., помидоры – 2 шт., маслины без косточек – 6 шт., красный базилик – 2 веточки, оливковое масло – 3 ст.л., чеснок – 1-2 дольки, соль, перец – по вкусу