Категория: десерт

Время приготовления: 30 мин

Ноябрь – сезон фейхоа. Эти плоды имеют интересный яркий вкус и хорошо подходят для приготовления выпечки.

1. Разогреть духовку до 200 С.

2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле или миске. Добавить фейхоа, яйца, сахар и хорошо перемешать.

3. Просеять сверху муку и разрыхлитель. Влить столько молока, чтобы получилось тесто с мягкой консистенцией.

4. Перемешать дополнительный сахар и корицу; посыпать верхушки кексов и выпекать в течение 15 минут. Перед подачей остудить.

Ингредиенты:
сливочное масло – 75 г, яйца – 2 шт., сахар – 3/4 стакана, разрыхлитель – 2 ч.л., мука – 2 стакана, молоко – около 100 мл, нарезанная мякоть фейхоа – 1 стакан
Для посыпки: корица – 1 ч.л., сахар – 1 ст.л.