Категория: закуски

Время приготовления: 60 мин

Если тебе надоел традиционный винегрет, приготовь постный свекольный салат с картофелем, зеленью и кукурузой.

1. Картофель и свеклу отварить. Остудить, почистить и нарезать тонкой соломкой.

2. Зелень помыть и мелко порубить.

3. Перемешать в салатнице свеклу, картофель, кукурузу и зелень. Посолить салат по вкусу и заправить растительным или кукурузным маслом.

Ингредиенты:
свекла – 2-3 шт., картофель – 3-4 шт., консервированная кукуруза – 1 банка, зеленый лук – несколько стеблей, соль – по вкусу, растительное масло – по вкусу