Категория: закуски

Время приготовления: 20 мин

Аппетитная новогодняя закуска: канапе из ржаного хлеба с лососем, сливочным сыром и огурцами.

1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см. С помощью выемок для печенья вырезать кружочки.

2. Огурец помыть и нарезать кружочками.

3. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром, сверху выложить по кусочку огурца и ломтику слабосоленого лосося. Поперчить.

4. Украсить готовые канапе зеленью и сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты:
круглые ломтики черного хлеба – 8 шт., кусочки огурца – 8 шт., ломтики слабосоленого лосося – 8 шт., сливочный сыр – 8 ч.л. с горкой, веточки укропа – 8 шт., молотый перец – по вкусу, лимонный сок – по вкусу