Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Постный паштет из фасоли поможет обеспечить организм белком.

1. Поместить фасоль без жидкости и лимонный сок в кухонный комбайн. Взбить до получения однородной массы.

2. Добавить остальные ингредиенты, регулируя количество воды, чтобы получился гладкий паштет.

3. Отрегулировать количество приправ по вкусу и подавать постный паштет вместе с хлебом.

Ингредиенты:
белая фасоль – 1/2 банки, цедра и сок половины лимона, раздавленный чеснок – 1/2 дольки, оливковое масло – 1 ст.л., холодная кипяченая вода – около 1 ст.л., нарезанная свежая мята – 1 ст.л., соль – по вкусу, молотый перец – по вкусу