Категория: десерт

Время приготовления: 75 мин

В мультиварке клубничный пирог получается особенно мягким и воздушным.

1. Просеять муку с разрыхлителем и солью.

2. В отдельной миске взбить размягченное сливочное масло вместе с сахаром. Добавить яйцо, молоко и ванилин. Еще раз взбить.

3. Продолжая взбивать, постепенно добавить мучную смесь.

4. Клубнику промыть и при необходимости разморозить. Крупные ягоды разрезать пополам.

5. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять лопаткой.

6. Распределить сверху ягоды клубники. Закрыть крышку и включить режим Выпечка на 50 минут.

Ингредиенты:
мука – 180 г, сахар – 180 г, яйцо – 1 шт., соль – щепотка, клубника – 300 г, сливочное масло – 100 г, молоко – 100 мл, ванилин – щепотка, разрыхлитель – 1.5 ч.л., растительное масло – для смазывания