Категория: вторые блюда

Картофель на углях в фольге, приготовленный с чесноком и сливочным маслом – это вкусное блюдо для пикника, от которого невозможно оторваться.

1. Разогреть угли под грилем до средней температуры.

2. Для каждой картофелины подготовить отдельный кусок фольги. Хорошо смазать фольгу сливочным маслом, присыпать солью, перцем и сухим чесноком.

3. Картофель тщательно помыть щеткой и обсушить. Завернуть в фольгу и сделать несколько проколов вилкой.

4. Готовить на гриле в течение часа, время от времени переворачивая. Подавать вместе с зеленым луком или свежими огурцами.

Ингредиенты:
картофель – 6 шт., сливочное масло – 75 г, крупная соль – 6 ст.л., сухой чеснок – 3 ч.л., молотый перец – 1.5 ч.л., зелень – для подачи