Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Простой рецепт приготовления жареного картофеля с луком и грибами. Грибы выбирай на свой вкус: шампиньоны, лисички или белые.

1. Грибы тщательно промыть и отварить в подсоленной воде. Затем дать стечь воде.

2. В сковороде на растительном масле обжарить очищенный и нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить грибы и обжарить лук вместе с грибами.

3. Картофель почистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. В конце жарки посолить, смешать с грибами и луком.

Ингредиенты:
картофель – 8 шт., репчатый лук – 2-3 шт., грибы – 500 г, соль – по вкусу, молотый перец – по вкусу, растительное масло – для обжаривания