Категория: закуски

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 2

Освежающий летний салат из жареного куриного филе, томатов черри, апельсинов и базилика.

1. Куриное филе помыть, обсушить и разрезать на полоски. Добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Дать постоять 15-20 минут. Затем обжарить на сковороде до золотистого цвета.

2. Апельсин помыть, почистить и разобрать на дольки. Снять белые пленки и разрезать каждую дольки на 2-3 части.

3. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.

4. Выложить на тарелку кусочки курицы, апельсины и томаты. Полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Украсить салат листиками базилика и сразу же подавать.

Ингредиенты:  

• куриное филе – 1 шт.
• оливковое масло – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
• лимонный сок – 1 ч.л.
• апельсин – 1 шт.
• помидоры черри – 100 г
• бальзамический уксус – по вкусу
• зеленый базилик – несколько веточек