Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 6

Эта вкусная осенняя запеканка готовится по принципу пирога Зебра. Если ты хочешь получить ярко-оранжевый цвет, можно добавить немного пищевого красителя.

1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.

2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и мед. Смешать с половиной творожной массы.

3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей.

4. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.

Совет: вместо тертой тыквы можно добавить тыквенное пюре.

Ингредиенты:  

• творог – 500 г
• яйца – 2-3 шт.
• молоко – 100 мл
• сахар – 3 ст.л.
• манная крупа – 3 ст.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• тыква – 125 г
• молотая корица – 1 ч.л.
• мед – 1 ст.л.