Рулетики из огурцов
18:21, 6 Січня 2016
Категория: закуски
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 1
Рецепт холодной закуски на праздники: рулетики из свежих огурцов с зеленью и сливочным сыром.
1. Огурцы нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить.
2. Свернуть ломтики огурца рулетиком, закрепить с помощью зубочистки или зеленого лука.
3. Смешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. Наполнить огуречные бочонки сыром.
4. Украсить клюквой или кусочками красного перца.
Ингредиенты:
большие свежие огурцы, мягкий сливочный сыр, зелень петрушки и укропа, соль, клюква или перец для украшения, стебли зеленого лука или зубочистки
