Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 8

Рецепт творожной запеканки в мультиварке. Она получается очень нежной, вкусной и пышной.

1. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

2. Взбить яйца вместе с сахаром до посветления. Затем добавить творог, кефир, манную крупу, ваниль, соль и разрыхлитель, взбить. В конце добавить промытый изюм и перемешать.

3. Выложить смесь в чашу мультиварки. Готовить в режиме Выпечка 45 минут.

4. Аккуратно отделить запеканку от стенок мультиварки с помощью кухонной лопатки. Накрыть сверху большой тарелкой и перевернуть.

5. Готовую запеканку остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.

 

Ингредиенты: 

яйца – 3-4 шт., сахар – 3/4 стакана, творог – 500 г, кефир – 1 стакан, манная крупа – 1/2 стакана, ванильный сахар – 1 ч.л., разрыхлитель – 1 ч.л., соль – щепотка, изюм – 50 г, сахарная пудра – для посыпки