В Україні прогнозують подальше подорожчання ключового продукту українського столу — хліба.

Експерти розповіли про причини та як саме зміняться ціни до кінця року. За прогнозами експертів,  залежно від виду в наступні півроку він додасть в ціні від 1,5 до 3 грн за одиницю.

За даними Держстату, хліб вже з початку року подорожчав на 3,3%. Це пов’язано з тривалою енергетичною кризою в Україні. Також впливає і чергове подорожчання пального, яке очікується з 1 липня.

Тому в Україні й прогнозують подальше подорожчання хліба. Експерти розповіли про причини та як саме зміняться ціни до кінця року. Про це інформує видання Biz.today.

Як відомо, вже з 1 липня в Україні повертають довоєнний ПДВ на пальне. На початку повномасштабної війни його зменшили до 7%, однак тепер повертають 20% податку на додану вартість. Крім того, буде відновлено акциз на пальне. Усе це за сукупністю призведе до різкого зростання цін на пальне.

Так, відповідно до прогнозів, вартість літра бензину зросте відразу на 12 грн, дизпаливо стане дорожчим на 8 грн, а скраплений газ додасть у ціні 3 грн. Таким чином, вартість літра бензину коливатиметься у межах 56-57 грн, а літр дизпалива коштуватиме 50-52 грн.

Усе це, звісно, ляже додатковим тягарем на собівартість усіх технологічних ланцюжків, в яких використовуються транспорті послуги, тобто фактично на все. У тому числі й на хліб.

Як змінилися ціни у 2023 році

За інформацією Державної служби статистики, з початку поточного року хліб додав у вартості 3,3%. За словами головної наукової співробітниці відділу ціноутворення та агроринку “Інституту аграрної економіки” Світлани Черемісіної, хлібопекарська продукція подорожчала так у 2023-му:

на 2,2% — батон (до 22,3 грн/500 г);
на 1,8% — хліб пшеничний із борошна першого ґатунку (до 34,8 грн/кг);
на 1,7% — хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку (до 41,8 грн/кг);
на 1,4% — житній хліб (до 35,5 грн/кг).

Зокрема, у квітні хліб додав у ціні близько 20-30 копійок за 1 кілограм, тобто ще 0,5%. Експертка вважає, що продукція дорожчає через тривалу енергокризу.

Цінові прогнози до кінця року

Очікується, що хліб дорожчатиме на близько 0,5-1% щомісяця. До кінця року пшеничний хліб (650 г), який зараз у середньому коштує 32 грн, подорожчає до 34,6 грн (до 8%). Ціна батону зросте на 4-8%, до 24,15 грн. Загалом залежно від виду вартість зросте від 1,5 до 3 грн за одиницю.

Нещодавно повідомлялося, що в Україні подешевшають овочі, але не всі: озвучено нові ціни на червень

Читайте також:

Пік високих цін закінчиться: з новим врожаєм ціна на цибулю значно знизиться, – Мінагрополітики