В Україні здорожчали продукти харчування. Так, у березні-2023 порівняно з березнем-2022 ціни на них збільшились на 26,8%. Найбільше – на яйця, які здорожчали одразу на 79,8%.

Про це повідомляє Держстат. Також, зазначається, значно подорожчали фрукти – на 44,9%.

Трійку лідерів замикають овочі. Їхня вартість зросла на 38,3%.

Риба та продукти з риби подорожчали на 37,2%. Більш ніж на 20% зросла вартість низки позицій. Це:

• цукор – на 23,5%;
• макаронні вироби – на 20,4%;
• хліб та хлібопродукти – на 20,3%;
• м’ясо та м’ясопродукти – на 20,2%.

Масло здорожчало на 19,7%. Сир твердий та кисломолочний – на 18%. А крім того:

• хліб – на 17,3%;
• молоко – на 15%;
• соняшникова олія – на 6,9%.

Коли ціна на овочі почнуть знижуватись

Водночас, за прогнозами експертів, здешевлення низки овочевих позицій відбудеться не раніше літа. Річ у тім, що:

• лише в цей період у продажу з’являться овочі нового врожаю із ґрунту;
• доти в продажу будуть лише тепличні.

Крім того, за словами аналітика Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки Павла Мартишева, на ситуацію впливає часткова окупація Херсонської області. Через це ціни “точно не знизяться найближчим часом кардинально”.

“Ми чекатимемо сезону. У нас сезон все-таки буде пізнім, тому що Херсонська область все ще залишається в зоні бойових дій, а тепличні овочі не продаватимуться дешево через те, що дорога електроенергія та газ. Немає сенсу продавати дешево овочі”, – пояснив він.

Нещодавно повідомлялося, що на Полтавщині магазини завищували ціни на молоко, яйця, олію та батон