Категория: Напитки

Время приготовления: 60 мин

Черешня – сладкая летняя ягода, из которой получается вкусный и ароматный компот. Напиток прекрасно утоляет жажду, он натуральный, а значит смело можно давать детям.

Компот из черешни ничем не хуже любого сладкого широко разрекламированного газированного напитка. Зимой заготовленный компот из черешни обязательно напомнит о лете. Для компота из черешни нужны ягоды темно-красного цвета или желтые.

Приготовление

1. Вымыть, перебрать, очистить от плодоножек ягоды.
2. Дать черешне высохнуть.
3. Засыпать в банку, предварительно ошпаренную кипятком.
4. Нагреть на среднем огне воду, добавить сахар.
5. Довести до кипения, снять с плиты.
6. Медленно влить сироп в банку с ягодами.
7. Накрыть крышкой, стерилизовать в течение 20-30 минут.
8. Закупорить металлической крышкой.

Ингредиенты: 

• Черешня – 1 кг;
• Сахар – 300 г;
• Вода – 1200 мл