Пряные свиные ребра в меду

138
1

Категория: вторые блюда

Время приготовления: более 180 мин

Количество порций: 4-5

Рецепт свиных ребер в медовой глазури. Подавайте их с запеченным картофелем и острым томатным соусом.

1. Специи смешать и измельчить в кофемолке.

2. Натереть пряностями свиные ребра и оставить мариноваться минимум на 3 часа.

3. Посолить, выложить в смазанную маслом форму и запекать, накрыв фольгой, около 2 часов. Температура в духовке должна составлять 160 С.

4. Если мед не жидкий, растопить его на водяной бане или в микроволновке.

5. Снять фольгу и с помощью кулинарной кисти смазать ребра медом. Запекать еще 30 минут, чтобы свинина подрумянилась.

Ингредиенты:  

  • свиные ребра1 кг
  • мед2 ст.л.
  • кориандр
  • черный перец горошком
  • душистый перец
  • кумин
  • тмин
  • корица
  • соль

Ivona

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Медові дні: журналісти дізнавались секрети бджолярів

У пасічників нині гаряча пора, тривають завершальні качки