Категория: вторые блюда

Время приготовления: 120 мин

Количество порций: 4-6

Жареная свинина на сковороде в маринаде из соевого соуса и меда — рецепт для вкусного и простого обеда.

1. Свинину помыть и нарезать ломтиками толщиной 2 см. Слегка отбить молотком, посыпать молотым перцем.

2. Смешать мед и соевый соус, залить этой смесью мясо и оставить мариноваться на час.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить свинину и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

4. Переложить готовое мясо на тарелку. Подавать вместе с отварным рисом и овощами, по желанию посыпав подсушенным на сковороде кунжутом.

Ингредиенты:  

• свиная вырезка – 500 г
• мед – 2 ст.л.
• соевый соус – 75 мл
• молотый перец – по вкусу
• растительное масло – для обжаривания
• овощи и вареный рис – для подачи
• кунжут – по желанию