Останнім часом ціни на м’ясо на Полтавщині поповзли вгору. Якщо ще декілька місяців тому вони не сягали сотні гривень за кілограм, то нині вже значно перетнули цю позначку.

Чому  дорожчає м’ясо? З цим питанням журналісти «Енерголайфу» звернулися до директора департаменту агропромислового розвитку Полтавської ОДА Сергія Фролова.

«Якщо ми говоримо про свинину, то, з одного боку, спрацьовує ситуація, пов’язана з африканською чумою (авт.: на Полтавщині протягом цього року зафіксовано 19 осередків хвороби – у минулому році за весь рік не було стільки).

Була ліквідація поголів’я. На тлі цього ажіотажу, можливо, і збільшення цін пішло», – сказав Сергій Фролов.

Також, за словами головного аграрія Полтавщини, відіграла свою роль і тенденція до зменшення полів’я великої рогатої худоби.

«У нас за минулий рік зменшилось на 5 тис.  поголів’я ВРХ. Переважно це за рахунок підприємств. Цінова ситуація на ринку молока не задовольняє бізнес у тих прибутках, які вони отримують від виробництва молока, і вони переходять на рослинницьку продукцію. Це зменшення не може не позначитися на обсягах сировини, а далі не може на позначитися на ціні. Я спілкувався з переробниками, і вони кажуть, що вже відчувається нестача сировини –тож і  підвищення», – сказав Сергій Фролов.

На підвищення  цін на овочі, яке теж має місце на ринку цьогоріч, за інформацією директора аграрного департаменту області,  вплинула тривала засуха, через що багато де спостерігався неврожай.