Категория: десерт

Время приготовления: 180 мин

Количество порций: 1

Вкусный кулич можно без проблем приготовить в хлебопечке. От обычного он будет отличаться только формой.

1. Взять 3 яйца, отделить белки от желтков. Один белок оставить для глазури.

2. Просеять муку. Изюм промыть, обсушить и обвалять в столовой ложке муки.

3. Сложить все ингредиенты для теста, кроме изюма, в ведерко хлебопечки.

4. Изюм загрузить в диспенсер, если модель хлебопечки его предусматривает. Если диспенсера нет, добавить изюм после звукового сигнала.

5. Выставить программу Сладкий хлеб и испечь кулич.

6. Для глазури взбить белок с лимонным соком, постепенно добавить сахарную пудру. Глазури получится много, ее хватит на несколько куличей.

7. Украсить кулич глазурью и цветной посыпкой.

Ингредиенты:  

Для теста:

• молоко – 100 мл
• мягкое масло – 60 г
• яйца – 3 шт.
• сахар – 70 г
• ванильный сахар – 10 г
• соль – щепотка
• мука – 400 г
• сухие дрожжи – 2 ч.л.
• изюм или цукаты – 100 г

Для глазури:

• яичный белок – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч.л.
• сахарная пудра – 100 г
• кондитерская посыпка