Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2-4

Готовим вкусный и красивый салат из ветчины, яиц и овощей. Его можно заправить как оливковым маслом, так и майонезом.

1. Салатные листья помыть и обсушить.

2. Маринованные огурцы и яйца нарезать кружочками. Помидоры черри разрезать пополам.

3. Ветчину нарезать тонкими длинными полосками, свернуть в рулетики.

4. На тарелку для подачи выложить салатные листья, сверху разложить огурцы, яйца, помидоры и ветчину. Украсить зеленью, приправить по вкусу.

5. Заправить салат оливковым маслом или майонезом после подачи.

Ингредиенты:  

• салатные листья – пучок
• большие маринованные огурцы – 2 шт.
• вареные яйца – 2 шт.
• помидоры черри – горсть
• ветчина – 150 г
• зеленый лук – по вкусу
• петрушка – для украшения
• соль, перец – по вкусу
• оливковое масло или майонез – для заправки