Категория: закуска

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 4

Эта аппетитная осенняя закуска с голубым сыром, грецкими орехами и тимьяном готовится за считанные минуты.

1. Разогреть духовку до 200 C. Выложить очищенные шляпки больших грибов на противень вверх дном.

2. Нафаршировать грибы раскрошенным сыром, орехами, тимьяном и маслом. Приправить по вкусу.

3. Запекать в духовке в течение 10 минут, пока сыр не расплавится и грибы не станут мягкими.

4. Подавать, украсив веточками зелени.

Ингредиенты:  

• большие шампиньоны или белые грибы – 4 шт.
• раскрошенный голубой сыр – 100 г
• поджаренные и нарезанные грецкие орехи – 25 г
• веточки тимьяна – 4 шт.
• сливочное масло, нарезанное – 40 г
• специи – по вкусу
• зелень – для подачи