Сегодня, 7 марта, начинается неделя Масленицы. Праздник происходит от старинного языческого праздника проводов зимы, сохранившегося после принятия христианства.

Главным блюдом на масленицу являются, как известно, блины, которые пекут каждый день с понедельника. Также Масленица известна всенародным гулянием: это танцы, пение, катание с горок, на санях, сооружение масляного чучела, костры и т. Продолжается масленица неделю.