Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4-6

Этот легкий салат из яиц, кукурузы, зелени и свежих огурцов подается в порционных тарталетках. Корзинки для него можно взять вафельные или песочные.

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.

2. Огурцы помыть, по желанию почистить и нарезать кубиками.

3. Зелень помыть и мелко порубить.

4. Смешать яйца, огурцы, зелень кукурузу и майонез. Приправить по вкусу.

5. Наполнить полученным салатом корзиночки.

Ингредиенты: 

яйца – 4 шт., свежие огурцы – 2 шт., консервированная кукуруза – 1 банка, зелень – несколько веточек, соль, перец – по вкусу, майонез – по вкусу, тарталетки – для подачи