Категория: закуски

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 4-6

Салат из печени трески относят к праздничным блюдам. Готовим слоеный новогодний салат из печени трески, огурцов, грибов и яиц.

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Отдельно натереть на терке белки и желтки.

2. Огурцы и маринованные грибы мелко нарезать.

3. Печень трески вынуть из банки и размять вилкой.

4. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: маринованные грибы, белки, печень трески, маринованные огурцы, желтки.

5. Украсить готовый салат зеленью.

Ингредиенты: 

маринованные грибы – маленькая банка, яйца – 3-4 шт., печень трески – 1-2 банки, маринованные огурцы – маленькая банка, майонез – по вкусу, зелень – по вкусу