Категория: десерт

Время приготовления: больше 180 мин

Количество порций: 6

Когда йогурт, приготовленный в мультиварке, будет готов, нужно поставить его в холодильник по крайней мере за час до употребления. Хранить его можно не более 8-10 дней.

1. Молоко и йогурт комнатной температуры тщательно перемешать. Разлить по банкам, накрыть крышками или пищевой пленкой.

2. Кастрюлю мультиварки застелить полотенцем, чтобы не повредить банками покрытие.

3. Поставить банки и налить в кастрюлю теплой воды до середины высоты банок, закрыть крышку мультиварки.

4. Включить режим Подогрев на 20 минут, выключить, оставить на 5-6 часов с закрытой крышкой. Поставить банки с йогуртом на несколько часов в холодильник.

Ингредиенты: 

пастеризованное молоко – 1 л, натуральный йогурт – 125 мл