Категория: закуски

Время приготовления: 15 мин

Простой и полезный вегетарианский салат из зелени, груш и орехов с медовой заправкой.

1. Салат замочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать листья руками.

2. Груши помыть, разрезать на сегменты и удалить сердцевину.

3. Грецкие орехи или орехи пекан поджарить на сухой сковороде.

4. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, мед и специи. Взбить венчиком.

5. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить груши и орехи. Полить заправкой.

Ингредиенты:
салатные листья – 1 пучок, сладкие груши – 2-3 шт., грецкие орехи или орехи пекан – горсть, оливковое масло – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., мед – 1 ст.л., соль, молотый перец