Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Мы привыкли жарить блинчики традиционным способом – на сковородке. Но если у тебя есть чудо-помощник – мультиварка, ты с легкостью сможешь приготовить в ней что угодно, и блины в том числе.

1. Взбить венчиком яйца вместе с солью и сахаром. Добавить муку, перемешать. Влить молоко и воду. Добавить растопленное сливочное масло, еще раз перемешать.

2. Включить режим Выпечка и дать мультиварке прогреться в течение 5 -7 минут. Смазать чашу мультиварки маслом с помощью силиконовой кисточки.

3. Налить блинное тесто тонким слоем на дно разогретой чаши. Выпекать блин около 2-3 минут, не закрывая мультиварку. Затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом.

Готовые блины можно подавать с любыми начинками.

Ингредиенты:
яйца – 3 шт., соль – щепотка, сахар – 2-3 ст.л., молоко – 400 мл, вода – 200 мл, мука – 2 стакана, сливочное или растительное масло – 2 ст.л., масло – для смазывания формы