Категория: первые блюда

Время приготовления: 15 мин

Десертный летний суп можно готовить из любых ягод на свой выбор. Если ты собираешься использовать замороженные ягоды, им нужно предварительно дать оттаять.

1. В средней кастрюле довести ягоды и гранатовый сок до кипения.

2. Развести кукурузную муку в воде. Добавить, помешивая, в кипящую смесь. Сразу уменьшить огонь и дать покипеть еще минуту, затем выключить огонь и оставить остывать.

3. Подсластить по вкусу медом и затем охладить суп в течение 2-3 часов. Подавать суп с мороженым.

Ингредиенты:
смесь ягод – 1 кг, гранатовый сок – 500 мл, кукурузная мука – 3 ч.л., вода – 3 ч.л., мед – 6 ст.л., мороженое – для подачи