Вкусное лето вместе с ресторанным комплексом “Бинго-Паровоз Паб”
16:08, 12 Червня 2015
Не успели оглянуться, как наступило лето! А лето, как поется в песне, это маленькая жизнь! И в течении этой жизни мы продолжим знакомить Вас с тружениками комплекса Бинго/Паровоз паб. Вы узнаете тех неповторимых людей, которые готовят ваши любимые блюда и коктейли; тех, кто встречает вас у порога и окутывает заботой; тех, чья работа для вас незаметна, но очень важна! Наши и уже стали звездами, теперь на очереди шеф по холодным закускам и салатам. Знакомьтесь, Татьяна!
– Танечка, разрешите пару стандартных вопросов: почему вы выбрали профессию повара?
– Мечтала всегда.
– Как давно вы работаете на кухне?
– 15 лет
– Какой салат у вас самый любимый и почему?
– “Салат с телятиной-гриль”- в нем собраны легкие овощи, прекрасная заправка и всё сочетается с нежнейшей телятиной, приготовленной на гриле.
– Существует миллион холодных закусок, какая ваша тройка любимцев?
– “Карпаччо из говядины”, “бастурма с огоньком”, “томаты с моцарелой под соусом песто”
– У тебя есть дети? Они любят овощи?
– Нет, но все родные и знакомые очень любят овощи
– Какое блюдо в Бинго/Паровозе у тебя самое любимое?
– Их много – “Каре теленка с лимонным картофелем и соусом из белых грибов”, “Куриная печень с яблоками в специях,меде и коньяке” и конечно же наш “Шашлык” –он лучший в городе!
– Что бы ты хотела научится готовить?
– Плов настоящий узбекский.
Танечка, спасибо за откровенные ответы! Вдохновения вам и удачи!
А мы приоткроем занавес… Следующая встреча… С шеф-поваром ресторанного комплекса “Бинго-Паровоз Паб”! Ждем с энтузиазмом! Наслаждайтесь летом, друзья!
