Today

Оладьи на кефире пышные

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 20 мин

Приготовить пышные оладьи на кефире очень просто! Подавай их вместе с вареньем, сметаной или медом.

1. Разбить в миску яйцо, добавить соль и сахар. Взбить венчиком.

2. Добавить кефир, растительное масло, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Должно получиться достаточно густое тесто.

3. Разогреть сковородку с растительным маслом и аккуратно выложить тесто столовой ложкой. Когда поверхность оладий начнет пузыриться, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать с вареньем или сметаной.

Ингредиенты:
яйцо – 1 шт., соль – щепотка, сахар – 1 ст.л., растительное масло – 1 ст.л., кефир – 150 мл, мука – 100 г, разрыхлитель – 1 ч.л.

Loading

up