Категория: десерт

Время приготовления: 90 мин

Пирожки из слоеного дрожжевого теста с куриной печенью – отличный вариант для завтрака. Это сытное и вкусное блюдо.

1. Слоеное тесто разморозить.

2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить печень до золотистого цвета. Посолить и поперчить.

4. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты. Выложить в центр каждого куска начинку, накрыть еще одним квадратом теста и защипать края. Прижать зубцами вилки.

5. Выложить слойки на застеленный бумагой противень и смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 450 г, куриная печень – 450 г, растительное масло – для обжаривания, соль, перец – по вкусу, молоко – для смазывания