Категория: закуски

Время приготовления: 15 мин

Новогодний рецепт для настоящих гурманов: закуска из груш, голубого сыра и пармской ветчины.

1. Большие груши разрезать на 6-8 частей и сбрызнуть лимонным соком. Вырезать сердцевину с косточками, положить в углубление по кусочку голубого сыра.

2. Завернуть груши в ломтики пармской ветчины. Подавать закуску к столу, украсив веточками рукколы.

Ингредиенты:
большие груши – 2 шт., лимонный сок – 1 ст.л., кубики голубого сыра – 12-16 шт., ломтики пармской ветчины – 12-16 шт., руккола – для украшения