Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Салат из кальмаров – самый вкусный рецепт к Новому 2015 году. Этот праздничный салат готовится очень быстро и легко.

1. Кальмаров вымыть, почистить, положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить на слабом огне 2 минуты. Затем слить жидкость и дать кальмарам остыть. Нарезать кольцами толщиной около 1 см.

2. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.

3. Зеленый лук помыть и обсушить, мелко нарезать.

4. Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить и поперчить. Заправить салат майонезом.

Ингредиенты:
тушки кальмаров – 6 шт., яйца – 4 шт., зеленый лук – 1 пучок, соль, перец – по вкусу, майонез – для заправки