Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Осенний рецепт сырников – c ванилью и сладким яблочно-коричным соусом.

1. Смешать ингредиенты для сырников и хорошо размять.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом на средне-низком огне. Влажными руками формировать сырники и жарить их под крышкой до золотистого цвета.

3. Поместить все ингредиенты для соуса в большую кастрюлю. Накрыть и довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить в течение 20-30 минут, или пока яблоки не станут мягкими. Снять с огня и размять картофельным прессом или вилкой до желаемой консистенции.

Ингредиенты:
творог – 500 г, яйца – 2 шт., сахар – 5 ст.л., ванильный сахар – 5 г, соль – щепотка, манная крупа – 5 ст.л. без горки
Для соуса: яблоки, очищенные и нарезанные – 4 шт., вода – 3/4 стакана, сахар – 1/4 стакана, молотая корица – 1/2 ч.л.